Blake Edwards Pink Panther

J’ai souffert d’un certain manque d’inspiration ces derniers temps, ce qui explique pourquoi aucune note n’a été ajoutée cette semaine. L’angoisse de la page blanche, en quelque sorte. Tous ceux qui tiennent un blog connaissent ça un jour ou l’autre. Pourtant, ce n’est pas faute d’avoir encore mille et une choses à raconter. Juste que parfois, il faut savoir établir une sélection, pourtant, car coucher toute sa vie, toutes ses humeurs sur papier (Quel papier, au fait ? Tout se passe sur l’écran froid de l’ordinateur !) représente une tâche non négligeable. Puis il faut vivre aussi, pas seulement relater son existence.

Bref, on l’aura compris, ces derniers jours n’ont pas été de tout repos. Il y a eu des visites, de la famille et d’amis, deux petites sorties sympatoches dans un chtit café près de l’appart, et cette nuit un gros dodo.

Mais si je prends la peine de prendre la plume (Et j’espère encore avoir le temps et l’énergie avant dimanche soir de poursuivre la narration de mon périple à Paris, ainsi que mon expédition hilarante à Cologne…), c’est pour me livrer à une ode au pain perdu.

Rien de plus simple à préparer, mais rien de plus sympa pour égayer ses matinées dès le lever non plus. Pour préparer le pain perdu, il suffit de deux œufs, d’un peu de lait, de sel, de sucre et de cannelle. Très important, ça. On mélange les œufs au lait, on assaisonne avec la cannelle et le sel, on trempe une tartine dans la mixture, on beurre une poêle et on frit le pain ainsi imbibé.
Une fois doré, on retire la tartine que l’on saupoudre copieusement de cassonade blonde.

Allez, sur ce, et pour faire taire ceux qui prétendraient que mes muses proviennent de plus en plus fréquemment de ma cuisine que de mon cerveau, je file tel Spiderman me doucher, pour aller à la bibliothèque municipale, et faire quelques courses.

Cordialement,

La panthère.