mercredi, 24 mai 2006
Tomates bananes
Inouï ce que je me suis éclaté aux fourneaux hier soir ! Au menu : potage « Marie-Antoinette », salade de pâtes œuf cuit dur et crudités. Hormis quelques petits incidents sans gravité (Mon premier œuf n’est pas resté dans l’eau bouillante assez longtemps. Résultat : un œuf mollet), si l’on excepte le débordement de la casserole de soupe, bouillant tandis que je m’affairais dans le salon, le produit fini s’avère tout à fait délicieux.
La recette :
Dans dix litres d’eau, mettre deux cubes bouillon (Un de légume, un autre de viande, c’est l’idéal !), faire bouillir une première fois. Ajouter deux boîtes de tomates pelées (Les moins chères du marché, autant ne pas se ruiner…), et six bananes bien mûres. Joindre une petite boîte de concentré de tomates, deux cuillers à café de sel. Saupoudrer copieusement de paprika, de basilic et de poivre. Enfin, achever l’assaisonnement avec un soupçon de curry. Laisser mijoter un bon petit temps (une demie heure, disons), puis mixer.
Servir chaud ou froid.
Le potage Marie-Antoinette. Ca fait chic pour pas un balle.
13:10 Publié dans La Cuisine de la Panthère | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note



Commentaires
Flash spécial : suicide collectif à La Louvière ! On vient d'apprendre à l'instant qu'un groupe de collègues, au bout du rouleau, a mis fin à ses jours aujourd'hui ... Les moyens mis en oeuvre sont plutôt étranges ... Une soupe relativement originale aux tomates-bananes ... On ignore encore l'origine de ce geste désespéré !
Naaaaaaaaaaaaan j'rigoooooooooooooooooooole, z'ai confiance en mon imbécile heureux préféré ^^
The !
Ecrit par : christelle | mercredi, 24 mai 2006
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